参加体験型ツアーがこれからの主流!オアフ島の農園でものづくりを学ぶエコツアー

これからの参加型ツアーは子どもの教育にも使われる ハワイの農園ツアーに参加して現地の作物に触れる

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Photo from handcultivated.wordpress.com

オアフ島にはいくつもの農園ツアーが存在します。今までの見学型のツアーとは違い、実際の土や緑をさわる事によって作物をつくる行程やものづくりの楽しさや大変さを体験して学べるツアーが増えてきています。現地の学校の課外活動としてもよく利用されていて、子どもの教育にも良いとされています。そんな参加型の農園ツアーをいくつかご紹介したいと思います。

カフマナオーガニックファーム&カフェ

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オアフ島の西側にある「カフマナオーガニックファーム&カフェ」は「ロイズ(Roy’s)」「モンキーポッド・カフェ(Monkeypod Cafe)」など島内で有名なレストランに食材を提供している品質がよい作物をつくると評判の農園です。

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ツアーは45分から60分ほどで、土の大切さやそこで働く人たちの考え方を知る事ができ、農作物の作り方以上のものを知る事ができる素晴らしいツアーになっています。ツアーの後にはカフェで是非その日とれた食材を使った日替わりメニューを食べてみてください。それぞれの野菜の本来の風味や味を再確認することになるでしょう。

Kahumana Organic Farm オフィシャルサイト
86-660 Lualualei Homstead Rd.,
Waianae, HI

ネイキッド・カウ・デイリーファーム

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Photo from hawaiimagazine

オアフ島で唯一酪農場で新鮮なバターやチーズを作っているネイキッッド・カウ・デイリーファーム。通常の2時間ツアーは子どもから大人まで楽しめるツアー、大人向けのサンセットツアーはチーズやワインのテイスティング、チーズの作り方を学べたりと充実した企画がそろっています。子どもはツアー中に牛にエサをやったり、鶏の卵の収穫に関して体験学習ができたりします。

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Photo from www.tripadvisor.com

Naked Cow Dairy Farm and Creamery オフィシャルサイト
86-344 Kuwale Road,
Waianae, HI

カフク・ファーム

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Photo from Kafukufarm

1985年からあるこちらの農園はパパイヤ、スイカ、バナナなど南国フルーツがたくさん穫れ農園も農作物のカラーで色鮮やかです。短めのツアーをご希望の方にはおすすめの30分スムージー・ツアーは子どもや高齢の方でも安心のワゴンツアーになっています。農園カフェではそこでとれる果物のスムージーを味わう事ができ、果物から飲み物になるまでの行程などを学ぶ事ができます。

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Photo from Kafukufarm

Kafuku Farm オフィシャルサイト
56-800 Kamehameha Highway,
Kahuku, HI

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