ハワイで一番ハイセンスな「BREAD&BUTTER」で女子会しちゃう!?

ハワイの日常に寄り添った全く新しい“Life style cafe”『BREAD&BUTTER』がとにかくスゴイ!

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Diamond Dining International Corporation(本社:米国 デラウェア州、CEO桜井 秀之)は、7月30日に米国ハワイ3号店となる「BREAD&BUTTER」をアラモアナにOPENしました。朝はエスプレッソバーや、昼はテイクアウトにも対応したヘルシーランチを取り揃え、夜はマスターソムリエ厳選のピノ・ノワールを楽しむ、まさにハワイに暮らす多様な人々のライフスタイルに寄り添ったニュースタイルを提案してくれる1店です。

内装もハワイとは思えないほど洗練されたアーバンスタイル♥

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店内は、白を基調としたシンプルで洗練されたデザインで、高い天井と大きなガラス窓からはハワイの太陽の光が降り注いでおり、開放的で居心地のいい空間になっています。カウンターからソファ席まで様々な席があり、ゆったりとしたレイアウトの広々としたスペースは、おひとりで寛ぐにもカップルで語らうにも、友人同士グループでワイワイ過ごすのにも最適です!キッチンと客席が隣接しており、シェフがピザ窯でピザを焼きあげる様子も垣間見えてなんだかヒップな空間です。また、Free Wi-Fi完備でビジネスマンや観光客のことを考えてくれているのにも高ポイントです☆

来店時間折々のメニューラインナップで一日何度も足を運びたくなる!?

朝はグルメコーヒー、昼は窯焼きピザやサンドウィッチなどテイクアウト可能なフード類、夜はワイン専門家が選りすぐったワインとタパスなど、ライフスタイルに合わせたラインナップがBREAD&BUTTERの魅力の一つ。

BREAK FAST
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「ホノルル コーヒー カンパニー」の創業者であり、コーヒーマイスター、ロースター(焙煎士)でもあるレイモンド・スーター氏によるオリジナルブレンドのコナコーヒーのほか、厳選を重ねた上質な豆を使用し、一杯一杯のコーヒーを丁寧に抽出し提供してくれます。また、コーヒーに合うマフィンや自家製の焼きたてフォカッチャブレッド、ハワイならではのアサイボールなども充実しているのも女性人気の秘密!
LUNCH
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ロコモコ、ハワイ伝統料理のポキをご飯にのせたアヒポキボウルなどハワイを感じる料理を取りそろえていて、ヘルシーなサラダ、おにぎりやスパムむすび、サンドウィッチをはじめ、“窯で焼いた”こだわりのピザやパスタも種類豊富にラインナップしています。またテイクアウトにも対応しているので観光途中で立ち寄ってみるのもGOODです!
DINNER
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ハワイで3名しかいないワインのマスターソムリエであるロベルト・ヴィエルネス氏プロデュースによる厳選のワインを楽しめるオトナの時間。ピノ・ノワールを中心に種類豊富なワインに合うタパスメニューも充実しているので、ついつい長居しちゃいそうです♥

【SHOP INFORMATION】
BREAD&BUTTER (ブレッド アンド バター)
address:1585 Kapiolani Blvd. Suite 110 Honolulu HI 96814
アラモアナショッピングセンターに隣接するアラモアナパシフィックセンタービル1階
phone:(808)949-3430
open hour:月~木 7:00-9:00、金7:00-11:00、土9:00-11:00、日 9:00-9:00

画像元:http://www.diamond-dining.com/

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